งานแคนตันแฟร์จัดขึ้นปีละสองครั้ง

งานแคนตันแฟร์จัดขึ้นปีละสองครั้ง ครั้งหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วงและอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ งานแสดงสินค้าครั้งแรกจัดขึ้นในเดือนเมษายน พ.ศ. 2500 และได้กลายเป็นงานระดับนานาชาติที่สำคัญมากว่า 60 ปี ด้วยพื้นที่ 11 ล้านตารางฟุตและบูธมากกว่า 55000 บูธ งานนี้เป็นงานแสดงสินค้าที่ใหญ่ที่สุดของจีน ในแต่ละปีมีผู้ซื้อจากต่างประเทศ 000 รายและผู้จัดแสดงสินค้าชาวจีนประมาณ 300 รายมาเยี่ยมชมงานนี้

งานแสดงสินค้าระดับแนวหน้าของจีนคืองานแสดงสินค้าส่งออกของจีนหรือที่รู้จักกันในชื่องานแคนตันแฟร์ โดยจัดการประชุมครั้งที่ 134 เมื่อวันที่ 15-20 และ 25-30 เซสชั่นนี้จัดขึ้นที่เมืองกวางโจว ทางตอนใต้ของประเทศจีน โดยมีผู้เข้าร่วมประมาณ 190 คน000 มูลค่าการซื้อขายของงานคาดว่าจะอยู่ที่ 32 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ผู้แสดงสินค้ามากกว่า 7,000 รายจะมารวมตัวกันในแต่ละช่วงของการแสดง ซึ่งผู้เข้าชมจากทวีปอื่นๆ สามารถนั่งลงเพื่อหารือและเจรจาความเป็นไปได้ทางธุรกิจในการขยายธุรกิจด้วยความช่วยเหลือจากซัพพลายเออร์และผู้ผลิตในจีน